上星期五樓下的室友搬走了
留下一些食物
長棍麵包和火雞肉
這裡的麵包真的好吃
不像台式麵包加了很多調味料
歐式麵包非常簡單
外觀看起來平凡
但很有嚼勁也很有麥味
我喜歡!
火雞肉好像是第一次嘗試吧
它不是真的一隻火雞
而是超市賣的一盒盒處理過的火雞胸肉
外層裹了一層粉
所以煎的時候需要一直翻動
不然裡面的肉還沒熟外面的粉就焦了
第一次煎的時候偷懶沒翻
只蓋起來悶於是外層的粉就焦了
第二次學乖了
先用刀子把肉切開一些
一邊煎一邊翻動
So肉熟得很快 外層也不會焦掉
不過這次我煎了蛋把肉包起來
煎的剛好不會太老的火雞肉好吃唷!
2007年9月4日 星期二
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