還有幾家頂級中的頂級手工巧克力
Pièrre Marcolini就是其中之一
它位在布魯塞爾最古老也最高級的Sablon區
這裡林立著各式古董店
這兩天假日的天氣很好
Sablon廣場上擺著古董攤位
來光顧的人很多
就在廣場旁有一間生意超興隆的salon
一下子就吸引我的注意
仔細一看招牌
原來是Wittamer
其實也是一間有名的手工巧克力店
我踏進去晃了一圈
那些巧克力的價格真是天價到我不敢接近
於是我就直接轉往Marcolini
本來只是想要看看傳說中的世界冠軍蛋糕
但之後還是忍不住誘惑買啦~~><~~
第一款是這個《Envol》
這是1995年的世界蛋糕大賽冠軍
外層的巧克力搭上裡面的橘子口味奶油布蕾
我必須說...真是人間極品!!!
不愧是世界冠軍耶!!!
吃完《Envol》之後
讓我隔天忍不住又去買了另一款蛋糕《Aurore》
這是2000年的歐洲蛋糕大賽冠軍
這款吃起來有咖啡香
外層的蛋糕體吃起來比較紮實
但我還是比較愛《Envol》^^
Marcolini不像Godiva有那麼多分店
全球除了比利時之外
只有東京、紐約、巴黎和"科威特"有分店
沒錯!竟然在科威特開店!
有機會去到這些地方時
記得去嚐嚐世界冠軍的蛋糕吧!
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